食材要用最简单的烹饪方法

食材要用最简单的烹饪方法

野生灵芝在很多人的思想中就是一般人吃不上的高贵食材，但是并非其然，现如今人们的生活条件好了，灵芝虽然属于高贵食材，但也不是人人都吃不起了。而野生灵芝的功效也是非常的多，吃灵芝可以补五脏之气，可以健肝脾肾脏，总之是不管你哪里需，只要吃灵芝就指定管用，这也正是野生灵芝最强大的地方。

而乌鸡汤的作用其实很简单，就是滋补，说是滋补，其实和灵芝一样，都是大补的食材，很多孕妇或者老人鹏哥都建议和乌鸡汤。尤其是女人，鹏哥觉得最应该喝，因为乌鸡汤的滋补中还包含着美容美颜、抗衰抗癌、调节妇科病、提高免疫、调节睡眠等一系列实用功效。

而今天鹏哥要给大家介绍的就是野生灵芝乌鸡汤，虽然名字看上去高大上，但其实要等你从买食材到做完，价格都不到100元，非常的平民。

野生灵芝乌鸡汤

食材：

野生灵芝、乌鸡、花椒、大葱、白糖、盐

步骤：

第一步、准备好材料，清洗一下灵芝，然后切块

第二步、将乌鸡清洗干净，把鸡尖，鸡头都扔掉

第三步、起锅烧水，水烧开后把鸡块用水焯一下，这样可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美

第四步、起锅烧油，油热后加入白糖，白糖融化以后，倒入鸡块，翻炒上色

第五步、色上好以后，倒入花椒，大葱，辣椒，炒出香味

第六步、这时锅中加入适量的水，再加入灵芝，盖上盖子

第七步、等待煲煮大约两个小时左右，加适量的盐即可出锅

怎么样，是不是很简单，这正印证了鹏哥文章开头所说的那句：最高端的食材，要用最简单的方法烹饪。野生灵芝乌鸡汤的营养价值极高，做法简单，有机会大家一定要自己做着尝试一下。

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