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夷陵区构建现代茶产业体系

宜昌市农业局

全国讯:连日来，夷陵区质监部门采取上门检验、检定等措施，按照“一企一本”标准化手册指导茶叶加工厂生产，全面规范茶叶生产加工行为，为夷陵区打造现代茶产业保驾护航。

该区大力推广有机茶管理经验和无公害茶园管理技术，编印《茶叶无公害生产技术手册》、《整村推进工程茶叶基地建设技术手册》5万多份，免费发到农民手中。指导农民实行标准建园、种苗供应、生态管理和采摘标准“五统一”，大力推进“药肥革命”，广泛使用生物农药和有机肥料，全面推广“天上挂灯、茶林布板、茶杉间种”综合防治措施，使夷陵区成为全国优势茶叶板块基地、长江中上游特色和出口绿茶重点区域。

2006年11月，夷陵区在第二届全国茶业经济年会上首次提出“把茶树鲜叶先用水洗净后，再进行不落地连续自动加工”的“茶叶清洗”理念，得到与会专家认可。“绿茶鲜叶清洗自动化生产线”真正把茶叶生产从农产品粗放加工转变到食品精细加工的轨道上。“茶树鲜叶清洗机”获国家专利，“茶叶清洁化连续化加工工艺研究与应用”被认定为湖北省重大科技成果。

该区建立农产品质量安全追溯制度，以茶产业QS认证为契机，全面加强茶叶生产、加工、包装、销售过程管理，建立健全茶产品质量可追溯制度。消费者只要在夷陵农产品质量安全信息网上输入包装箱条码，就可以查询到产品的产地、化肥农药的使用等情况，真正让消费者买得放心。

夷陵区通过发展“绿色健康”的现代茶业，推进了茶产业从“单一”到“多元”的功能性拓展。该区建成的萧氏茶业高新科技工业园，打造了集茶食品、茶饮料、茶保健品、茶化妆品、茶化工、茶化纤、茶多酚、茶生物肥、茶工艺品、茶机械等为一体的综合性深加工链条，同时建设茶叶良种繁育、冷链物流、电子商务等配套产业，构建了完备的现代茶产业体系。

目前，该区通过实施“一村一品、整村推进”工程，重点围绕宜大线、雾下线、赵沙线建设茶叶基地，建成了低山河谷早市名优绿茶区、半高山无公害茶区、高山有机茶区3个优势生产区域，覆盖了8个乡镇145个村10万人，建成茶叶专业乡镇4个、专业村46个，茶叶面积达到20.4万亩，年产量1.27万吨，年综合产值15亿元，2011年荣获“中国茶叶行业发展示范县”称号。

茶叶|检验|追溯

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