初夏吃什么蔬菜水果好

夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，饮食非常重要~而且夏季暑湿之毒会影响人体健康，一方面要解暑还要注意营养，那么初夏吃什么蔬菜水果好呢？下面就让小编来跟您一起一下初夏吃什么蔬菜水果好吧~

出血吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄[注:番茄(tomato)茄科(Solanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。番茄属的属名为LycopersiconMill，别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。]、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

另外夏季多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。

说完蔬菜，我们接下来看看初夏饮食要多吃哪些水果

西瓜

性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

西红柿[注:番茄-番茄(tomato)茄科(Solanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。番茄属的属名为LycopersiconMill，别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。]

在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒[注:用具有清热邪、解热毒作用的方药治疗里热炽盛证、火［热］毒证及痈肿疔毒等病证的治法。-qingrejiedu]、平肝去火。

梨

因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤品。

草莓

中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮[注:释义①人和动物皮肤的外层。由胚胎时期外胚层形成。具有抗摩擦和抗损伤的作用。②植物初生组织表面的细胞层。一般由单层、无色而扁平的活细胞构成。]往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。

小编寄言看了上面的介绍，您知道初夏吃什么蔬菜水果好了吧！夏季热[注:简介夏季热又称暑热证，为婴幼儿特有的热性病。临床以长期发热，口渴多饮、多尿、汗闭为特征。发病与气候炎热密切相关，自盛夏起发热，可持续1～3个月。]、燥会令很多人食欲不振[注:同食欲减退-shiyubuzhen]，快速消瘦，一定要调理好自己的饮食~！保证身体健康哦~~

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